I FINALISTI DELL’ 11° EDIZIONE DEL PREMIO BANCARELLA CUCINA

La Commissione di scelta del BANCARELLA DELLA CUCINA, presa in esame la produzione editoriale del settore gastronomico dell’anno 2015, ha proclamato al unanimità, vincitori dell’ 11° edizione del Premio Selezione 2016, i seguenti libri:

-LA MIA VITA AL BURRO di PHILIPPE LÈVEILLÉ, edito da GIUNTI EDITORE
-GLI SBAFATORI di CAMILLA BARESANI, edito da MONDADORI
-IL CUOCO UNIVERSALE di GRIGNAFFINI ANDREA, edito da MARSILIO EDITORE
-PARTIGIANI A TAVOLA, STORIE DI CIBO RESISTENTE E RICETTE DI LIBERTÀ, di LORENA CARRARA E ELISABETTA SALVINI, edito da FAUSTO LUPETTI EDITORE
-MANGIARE DA CRISTIANI di MASSIMO MONTANARI edito da RIZZOLI
-CUCINE DEL TERRITORIO, LA CUCINA PIACENTINA di ANDREA SINIGAGLIA E MARINO MARINI edito da TARKA EDITORE

Nelle prossime settimane, i settanta librai delle due Associazioni; Unione Librai Pontremolesi e Unione Librai delle Bancarelle, e i dieci componenti, “Esperti dell’ambiente enogastronomico”, voteranno, a mezzo scheda segreta, nelle mani del Notaio del Premio, il libro che riterranno meritevole dell’undicesimo Premio Bancarella della Cucina.

Il “Vincitore assoluto” verrà proclamato a Pontremoli, presso il Teatro la Rosa, domenica pomeriggio 23 ottobre alle ore 16, al termine dello spoglio pubblico delle schede pervenute al notaio.

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